今日は一日幹部でミーティングDAYでした。
毎月一度なかなかしっかり時間がないと話せないような議題を中心にミーティングしています。
とにかくいつもツライのはケツが痛いことっ！
途中途中立ちながら動かないといつもは立ち仕事なだけにエコノミー症候群なのかな？レベルで身体に異変を感じるレベルです。
とにかくどんどん大きくなる規模に沿って色々な仕組みや考え方の共有などをする大切な時間です。
ということで夜はかなり久しぶりに船橋の名店、『麻辣火鍋専門店 みやま』さんへ。
この予約を取ったのもおそらく3ヶ月前。
つまり3ヶ月以上先まで予約がが取れないくらい人気のお店です。
看板も無いし、自分の来て欲しいお客さんだけ来てくれればいい！というスタンスを貫いているにも関わらずにもここまで人気なのは『本物感』が否めません。
用意された鍋を見ても辛そうですよね。
いや、控えめに言っても激辛です。
でもただ辛いだけではなく、山椒がめちゃくちゃ入っているのでなんとも言い難い『旨味』が凝縮されています。
食材が入るとこんな感じに。
もう溢れんばかり（笑）
ひとつひとつの食材もこだわりを感じます
ここ大きなキクラゲがマジでヤバイくらい美味い！
相当な色紙の数だけですよね。
めっちゃ食べ過ぎたところからの〆ラーメン。
お腹がパンクするかと思うくらい食べましたが、辛いから食べながら痩せてるような感じがします。
今回で3回目でしたが、食べる度にまた行きたくなる名店。
んでも予約取れないからまた行ける機会があったら行ってみたいですね。
連れて行っていただいてありがとうございましたー！
また機会がある時に伺いまーす！
みなさんも機会があればぜひにー
ではでは
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